[中式食譜] 蠔豉崧生菜包

zactlion1899

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 I$ V/ J8 @- S0 Y1 O; Y2 C
蠔豉           60克
4 {: w) g% [3 h$ u8 |) {7 A9 \tvb now,tvbnow,bttvb生菜             1個5.39.217.763 t) c/ N( m+ t, b
免治瘦肉    120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! z7 j, o9 t" j
馬蹄            90克
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醃料 :
7 O, I5 E- x4 i9 N9 A" \生抽           1湯匙
& }0 B' t7 s( \. u- V* j公仔箱論壇生粉        1/2茶匙' ], N. @5 \  B3 t$ [1 p+ `
紹興酒     1/2茶匙
3 g, f. L4 J$ G, qtvb now,tvbnow,bttvb薑汁        1/2茶匙
6 g* `% p. O7 r6 z8 f1 I* F- Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許5.39.217.76+ U+ l' X, y7 ?  |% r
麻油            少許: N. [! w& W$ U. I

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製法：
9 [* O+ |7 S- J$ b( H, Y* x; ^1 A公仔箱論壇1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。5.39.217.76/ q0 I! y. ~% I- B, u9 t  o: x
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。公仔箱論壇1 T7 l8 y% e) }
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* `% x  O5 v9 G& q5.39.217.76調味：
# C! j+ i! E) }/ t8 J, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽      2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?+ J* p+ r7 O: y
生粉      1茶匙
: T- L8 [( R6 d/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水      2湯匙