材料：
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大蝦 20 隻
* b1 ~% i; j5 k0 a7 ^, S: ^) n% l* H香茅 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~- `5 W( t7 E. J2 R
紅辣椒 2 隻
6 p: a% K5 I) o, G6 V0 B蒜片 適量
1 U7 C: T: l/ |- }0 @- J. e Etvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 1/2 量杯 8 }; R* K% w. l+ ?5 E$ J; [3 G& R
醃料：5.39.217.76* l1 u8 B* n: k& c5 S; |% _
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幼鹽 1.5 茶匙
9 t2 d- q( ~; a b! z" j8 ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 適量! b( K6 _6 A: {7 Q# ^& N% _
粟粉 2 茶匙5.39.217.76' t& } Z @6 I4 [1 |; F
做法：
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘' p: v- u& s" o2 F/ T0 v# D9 I. v
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用tvb now,tvbnow,bttvb- O' D4 N2 J9 u9 ?. Q0 ?
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I# u9 v- Q% s l* n, ]
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f ? |: _: D/ f/ W0 I) ]
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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