[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ b- t+ J# c# i
菠菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' P( G  P, [- z! W
紅辣椒  1支
& c* f9 _# i) n& M) Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F! s+ O5 r* l0 O: `0 }% q
薑末  10公克
4 u4 d) |- v# f3 S4 [3 f5.39.217.76【調味料】
2 |+ {) i6 z9 ]* x6 W* _A.沙茶醬  15公克 ( v, p0 S: p2 p5 [- _. \- C+ Z
B.酒  10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. ]9 N6 @* C) |
　醬油  9㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' l8 Y2 P1 E; a5 h: C; C: ~
　糖  5公克 5.39.217.76# D1 E% C& e+ {9 q" ?
　辣豆瓣醬  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( c/ \+ b3 _
【醃　料】
: m" Z2 \+ r/ F8 L/ j! S酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?; b/ D7 d5 q3 p( B
胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 _: ~: e4 h- c+ C) o% l
【做　法】
0 s$ |- b* N+ N' k5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。公仔箱論壇1 {% D7 g4 d: T) E. ~4 r

( c8 E6 @' R6 t: _0 f" Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。0 f5 ^/ M* F( `; V: {2 h

' g* ?7 j) p0 }3 g3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
1 T. @6 s2 R5 E2 Y. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V! b/ q, L- t; I2 f, K
4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。