[西式食譜] 香草橙汁烤羊架

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材料: 羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O& A+ A; T* \

1 L9 P4 B: s) d5.39.217.765.39.217.769 a' t8 ^% E; m+ {- t1 P# J- X
醃料: 蒜鹽、黑椒粒及雜香草粉醃羊架約 1 - 2 小時。5.39.217.761 w7 l5 U& X- a- o3 {

* o8 w% V8 b' N& `3 X烤汁: 橙一個渣汁待用，清水 50 ml 及 3 1/2 湯匙砂糖煮成焦糖後，加入橙汁及少許迷迭香 ( Rosemary )，煮約 5 分鐘，再將香草橙汁隔渣即可。5.39.217.767 J- _3 x$ |' P* [' V3 U

5 ?2 Y* D7 B) g& I  [- q2 x: v& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 焗爐預熱250度，在烤盤上塗橄欖油放羊架後入爐以 220 度烤 15 分鐘後，取出羊架掃上香草橙汁再入爐烤 10 分鐘，再取出及掃汁，重複至羊架烤熟便完成。