紅豆茸材料：
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. X5 L9 t% K/ X# P% t* ? u公仔箱論壇紅豆320g; j% K( t9 F7 n* c Q, v. Z
糖5湯匙5.39.217.76$ e1 q( k" b8 R% e) P# D
牛油2湯匙& e" T9 ?: y H5 T7 d4 j
奶粉1湯匙
! u0 |. |0 P3 r C糯米粉1茶匙
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9 K3 |+ p/ J9 j9 i8 f7 P5.39.217.76草餅皮材料：
0 }; { r7 I, F7 b* h2 U7 i5.39.217.76
; T% e" ]" a L* C1 d8 |6 n9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉140g
! a" S6 R& U! S( l) Y- x! I& j粟粉60g
. R, K4 l1 n: I6 U4 Y糖霜80g7 S9 V' {! c2 Y1 f% k" k( V1 g
水250ml/ _9 s' R' \5 l5 ]( b
艾草粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) s( [) _3 x2 I
片粟粉適量
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6 n2 w8 y8 T; G7 Z公仔箱論壇紅豆茸做法 :: y7 p7 ?) ~7 \
9 M% Z8 p* Y( ]) a# C1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
9 F( h' F6 R1 f& f* s5.39.217.762. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；' U3 L( g' n K- }" c9 ?! E
3. 加入牛油，拌勻；
* Z- B$ ^/ n$ K+ V1 i9 ^3 y/ z) c公仔箱論壇4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
% H5 ~* G6 P# A8 O# w2 j& A公仔箱論壇5. 紅豆茸待涼，分成20份。5.39.217.76& {6 [8 W: g7 z. l, v: \( |
公仔箱論壇3 H7 f: a- v3 Q2 p1 b% i* O" E
+ d' \7 R4 R/ A7 F7 d6 p% v公仔箱論壇草餅皮做法 :# o$ A3 S8 o5 u7 h3 a# b
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；
' U! d7 A& Y# Q8 n9 s2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
4 r+ `* u3 `& p& {: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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