[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
7 R5 G' z" Q- b( I! a9 m) d豬腰肉　　　200克
2 C9 Q* ?/ z# k7 R$ U. a: n! ]tvb now,tvbnow,bttvb碎磨白芝麻　2湯匙( W! w0 p$ y4 Q# [/ [/ ]; Q
薑　　　　　1小塊
4 M4 N) k- K9 ^2 O( e) ?公仔箱論壇唐生菜　　　適量5.39.217.765 x& v) x8 u! [/ I
沙律油　　　1/2湯匙0 k1 f( h2 d1 D' C; v2 j
醬汁             2湯匙
8 `' X& l9 t3 a- d$ Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油　          1/2湯匙
+ X2 d5 x) u& K) M; V: E6 @- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋酒　          1湯匙
+ t, N$ ]! c7 m4 v; b公仔箱論壇味醂　          1湯匙
" E& ?5 a* `2 K6 O: Z' u: O2 G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( O2 {% h6 J: j
5.39.217.769 x0 W2 W/ b9 k# A% x  c7 ]7 T

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製法：
6 h" o0 ]7 i8 H/ V* r8 T5.39.217.761. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
( \  O+ m# s% l9 l) ?公仔箱論壇2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。, ~9 X" G- A1 d
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。