[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
* q# v9 H! B. R$ H- \豬腰肉　　　200克
* ~0 y! w5 \2 S3 z5 i) t# ?! I碎磨白芝麻　2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z3 y8 P/ \3 f
薑　　　　　1小塊1 w$ R# ?2 m! n! m! v7 I" ^$ u
唐生菜　　　適量
  V: i/ X4 T4 K9 X8 [4 t$ z5.39.217.76沙律油　　　1/2湯匙
" [" h' Q) V5 E; r醬汁             2湯匙
; d& v- K& f, b6 H" J# E醬油　          1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D: F; [1 M' v7 I4 y6 d5 o
洋酒　          1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. F9 z3 h0 `. P
味醂　          1湯匙
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製法：
4 N1 I! Y8 P3 g( J$ {7 ]9 X0 ^1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
/ {* D: ^0 K( U: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。5.39.217.76) z. I! P/ s; W* V) }
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。