[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

nt1972

材料（12個分量）! x; ^) k/ v" d" N# [* r0 _9 @3 f; m
發粉.....6克
$ S  h1 p" B' T: Q% y$ n雞蛋.....3隻
" j( I5 a! @" C) ~7 b: x5.39.217.76黑糖.....25克
2 u* Z1 B2 F% |! f公仔箱論壇砂糖.....30克/ W$ V6 I; T# L* v# `: Z
梳打粉.....2克
; R# _, @3 ?. Z* }7 F0 l公仔箱論壇碎合桃.....20克
. ~9 L  b+ ?, b( z6 W, Q公仔箱論壇益力多.....100克
% x  `& \8 T4 \1 v! r: b2 W4 htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....120克
3 y2 I' c$ q) m, q6 H# z& J. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....190克# s3 [# _$ e, O) h7 ~, r- K* K

5 j4 ~1 H% [, @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) r6 m' D8 Y( K$ o
做法：
) S! Z% K& h0 a. h$ i1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。公仔箱論壇# Z- b6 P/ R5 [# t) D1 ~: w- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ N! d5 U* T" w% Q! X: K. \
2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。公仔箱論壇: o; T) ^5 t2 h) K
+ \5 K8 ?; m: U) X* _8 p
3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。5.39.217.76* h' u8 _  F0 \) ?2 H
公仔箱論壇( H! V* c9 m* V. U# I
4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z- o% M* b2 s8 d" G+ P

  f1 A( ]1 Z$ ]% S  [& _# D' }5.39.217.765.39.217.763 n( X" c1 C+ K* ^
貼士：公仔箱論壇! D7 s* @1 s6 k5 C6 p$ ]& G4 n2 ]
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。tvb now,tvbnow,bttvb7 J% ~8 b1 {, t% V

; i6 e  @; @  Q5 @2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
# G  D4 E: p3 t# X  D3 P' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A" J; k. j% {+ {7 u' l+ l9 A5.39.217.763.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
1 {. ?# H. N$ r1 O' s5 d3 Y" f. Z: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; h' o1 b+ e2 I* h: I+ t0 Q6 X
4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。