[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）
/ j% i+ P" O- I0 S1 Q  c發粉.....6克5.39.217.76% h  ]+ y- S# {& y& N2 v
雞蛋.....3隻公仔箱論壇  \! y& ~5 X8 y) ]
黑糖.....25克
" }5 ]! B- Q$ X& E1 s) ?) v, h5.39.217.76砂糖.....30克, a: E4 N! |  M/ f# h# v
梳打粉.....2克
0 i6 c9 u* X; `( ftvb now,tvbnow,bttvb碎合桃.....20克
- N. e9 K0 u( M3 B! L$ g益力多.....100克
8 i9 a# R) y7 W& U沙拉油.....120克
# `; m2 p. Q: ]' ^8 g" l+ C公仔箱論壇低筋麵粉.....190克
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! _2 e( @* F8 L0 ^4 G; u! L/ g5.39.217.76做法：( U# E+ ]& g( m  L
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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7 ?8 M; l9 |. ^; B( [$ [, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# u# t( @: R0 T

/ \2 f; L/ P6 {6 F) V; r5.39.217.763.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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  k) V; U3 x, d  y4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
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; I( {6 [: t% x+ X4 `5.39.217.76貼士：
+ b- C; m: P' u1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。5.39.217.76/ h6 X# E6 }/ R  f$ C% E+ G7 Z
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。