材料(12個分量)tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ N& ^" p) c& a' z8 Y; [
發粉.....6克
6 E; E% U' [! C* h8 Z雞蛋.....3隻
0 p) ]& ~, d2 v* v- f3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....25克
5 I5 a) m1 R) Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....30克
1 O9 x/ ^7 Q) K5.39.217.76梳打粉.....2克
' k$ h' G: U6 K; v$ E碎合桃.....20克
: x; x9 [0 e1 e1 g, A; Y2 J) n5.39.217.76益力多.....100克
9 L: B, h* b/ \0 a$ ~! z& n沙拉油.....120克 k) Y$ o8 _+ x0 q
低筋麵粉.....190克tvb now,tvbnow,bttvb, b. l# B* |+ Y
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做法:
3 C5 l1 c' b# ]! [1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.桂圓肉用益力多浸泡,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 o* z0 C5 H8 r/ T
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油,拌勻。
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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! ^$ [9 l% o$ F+ w C, a' Etvb now,tvbnow,bttvb4.注入蛋糕模,放上合桃,以180℃焗18至20分鐘即成。/ ^9 [( D4 d3 n9 G6 ]4 y0 d
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1.桂圓可選台灣出品,清香少雜質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H6 C, i0 e2 l- x% f' f& z
$ p$ U. Z) p3 i: \- H2.益力多的乳酸菌具保濕作用,桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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3 ^3 @9 A8 \9 q' Z# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.若愛濃味,可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣,引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |