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材料:
0 i2 m, Z! c( ~: A8 \- Y: L# d蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量
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7 |" m$ a3 Q+ ?+ Y6 w5.39.217.76公仔箱論壇6 }- h) K' C& O5 j: r
調味:
: Y. W+ E% Z" R0 @9 b' Itvb now,tvbnow,bttvb番茄醬適量、黃芥末適量
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做法: 4 v; `1 p! `0 ~0 X
1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。) |1 ^7 X0 w& x7 t( f
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2.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。! E6 y/ c9 m4 A9 r# N5 w A
/ d7 x+ E V$ ^9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。5.39.217.76+ Y2 A% A2 g/ y% n! Y! }
* ]* k$ y: q& @, ], Y% ?% m4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。公仔箱論壇2 n( g+ _+ G% j+ |5 W) \7 d
& J) {) E. a' E3 S$ r( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [9 h0 X0 `, P" i" j, n K
Tios: tvb now,tvbnow,bttvb5 X5 s* o! I3 r$ p5 A1 u I4 z
可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。6 k& y& f; W2 T1 q
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彩虹瑪瑙蛋
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皮蛋適量、鹹蛋適量5.39.217.765 K: V" p+ a& K' {
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1.先把皮蛋烚熟，切粒。
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2.生鹹蛋開小孔，釀入小量皮蛋粒。
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" ^8 Z6 [6 o/ u5 H4 r3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘，去殼切件，即成。5.39.217.76& _) K5 A1 u8 o E3 A: {9 J
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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