2 `- w; ^5 J) `- D: B% C材料: 7 |& M8 O9 d2 H$ {3 b- ^, H
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味:
- E2 k3 z6 L& u- u* d老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 @* m: j# @) ^; g; g
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做法:
# [# m3 O4 w) C: z: `5.39.217.761.將芋頭片走油至變硬,取出。
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2.抹乾五花腩,於表面上塗上老抽。5.39.217.76( M4 X( v& B8 G6 x, n' o* H2 A
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合,攪拌成醬。
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|- U( q' d' [/ Y3 ~0 K, Y公仔箱論壇4.輕輕油炸五花腩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' N' T# w' K* u
# l/ O; h3 }" I! X* ]; x$ P- Y5.39.217.765.將五花腩切成塊狀,再與汁醬拌勻。 b7 p) Z! N* K9 J
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內,再燉2小時即成。 }) x3 C( w( E2 M! v" E
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