3 c# P* P" G# c3 V$ M3 c; s2 g }材料：
# @0 i- M; E4 @( V: q公仔箱論壇青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許公仔箱論壇0 L, L: j! T0 W# N: t6 O# P
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0 Q+ Q3 s" d5 ]% u9 V0 x2 \: H公仔箱論壇魚柳醃料：
$ f0 w' k$ i) J% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
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做法：2 ?2 B# @/ l) G- f5 ~
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
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' W6 K2 U7 i' ~3 @$ t公仔箱論壇2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。公仔箱論壇* S! j/ ~- |1 \8 g9 |3 Z' M3 x2 J
6 u# V* [4 W1 M4 f- y' _2 H/ J" k3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。2 d9 }# r' M) Z R
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。5.39.217.763 }1 d- U1 O* S
: F* E* i. A+ N& f* A L( [3 {3 q公仔箱論壇5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。
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" h1 C) X# W' u( t5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。公仔箱論壇0 T( J+ p1 |0 ?& a" n
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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