! x+ S( [8 }7 |5 m3 j ]5 y公仔箱論壇材料：
2 q8 l! K% D( m: b1 |+ z! k }青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許
?! X* J e6 K3 d/ G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: I. g# D2 q v6 L4 Z0 E/ {0 C% `) A
b0 F% N6 G8 H/ ]% Ztvb now,tvbnow,bttvb魚柳醃料：公仔箱論壇3 |1 P( b x$ {" c9 x
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
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做法：
- P& x1 c; y/ w N3 f( u, V/ j公仔箱論壇1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
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$ G/ p( w6 s' F! m& {5.39.217.762.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
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5 j% J1 O: D- S" t# K) g' b3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y% C! K9 j0 l
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。公仔箱論壇2 w2 E4 q$ `3 A* \
* U/ F" w m, V0 Z5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。
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6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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