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[西式食譜] 【自家製】酥炸日本蠔


6 Q  b/ a& M' \9 l) O! B+ z4 x! x公仔箱論壇個人不大喜歡炸物,另一半卻極為喜歡,因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔,而是那個炸槳,是已故媽媽教的秘方,份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的,畢竟也是幾十年前的事了。4 |; `: {$ [. C0 k

+ S) b1 \3 y' r7 N4 ktvb now,tvbnow,bttvb脆槳很出,茶放了一陣子仍然香脆,幸好做了,否則媽媽的另一名菜又將失傳。" D6 e' Y/ O7 e6 F  s
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材料:5.39.217.764 J+ ]( c. r, V3 c, a+ V

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% n) T  k! e" n( e+ |+ ~% _/ P粉槳材料:
: g/ A& `  J- k) q  q麵粉.....50g
% f4 R# Y" z( a' ^5.39.217.76粟粉.....2湯匙: }! h7 g7 y$ _, f5 ]! K* E' [: ^
發粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A# @5 i2 f) C
鹽.....半匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M6 {4 O1 ^- p$ _8 w
冰水.....4湯匙公仔箱論壇( Z9 }% w$ Z2 J6 \7 z+ ^
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做法:
5 o- f' I1 O1 G. ?  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔先氽水,盛起澀乾備用。7 p- m' x+ h: z9 C' f0 n. B
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將粉槳料理拌勻,直到沒有粉粒。5.39.217.76; h- N+ h% z  ]& E5 _. Z( B

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) N" D0 `7 a% x6 utvb now,tvbnow,bttvb蠔沾上粉槳,放入油鍋中炸至硬身,成金黃色即可。
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( ^/ G  V  f0 ?, F- P盛起,用廚紙吸乾油份,待涼變脆即可享用。3 M2 A. O; q) r5 B
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