[西式食譜] 【自家製】酥炸日本蠔

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1 j. Q' H+ E7 \$ ]! }: ?) Z1 ?公仔箱論壇個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。
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! D: V( i4 R* E, l- Q# S: G) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。公仔箱論壇- [- u$ m& T% Z8 b6 r# O) n( e

6 o- E! l2 r- X( J* X$ v1 k- N! w材料：
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* a# k. T% `. C8 [) q2 H" |8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉槳材料：8 [' ^. K* |+ _6 c$ b+ |
麵粉.....50g1 l6 v4 C, z) |* R0 m7 E; N+ n% p
粟粉.....2湯匙
* {& g( r- U) p發粉.....1茶匙; a) K. m, d& f" m9 B$ ^1 Y0 Z  D1 R
鹽.....半匙公仔箱論壇1 L! ^! x- a) h, A
冰水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n) |! Z8 W$ Z9 J" q: r# [  r

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# [8 B1 C- ], c3 y2 I4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]" ?% y8 @: j0 a" F1 \
蠔先氽水，盛起澀乾備用。
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將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。( E' q* t' Q; P

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4 ^; h- {, h1 f* g; g5.39.217.76蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
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' ^$ W6 l7 v$ i; ]" w6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。
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青色之叶

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