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材料:
) S$ B* u5 m2 [/ D% Y" Atvb now,tvbnow,bttvb火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
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+ n5 Z. y5 r7 M6 }& R- ^tvb now,tvbnow,bttvb調味: $ D3 |7 h& h( G0 \& T: O
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙" {; z" e# t$ r4 w* x2 [
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( }: c: H! F' L- S, d做法:
* Y h$ D5 }; Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' m( `6 @7 J0 Q4 z1 \% \( M. f: \
# h0 B, \, D0 B( C, c9 P, X公仔箱論壇2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。
6 t+ v0 N2 n7 J7 Y7 o9 G0 g9 g公仔箱論壇0 @4 F7 r' {* U6 P8 ?
3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。5.39.217.76- B# o+ t' \0 U. ]- D
0 s4 P# B* i& E7 y+ u/ p4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。
# p8 x. w2 ^* G! w# a: `- D a1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 I, H/ N5 c( ]7 a5 N
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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