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材料: 5.39.217.764 Q& N" n0 B" U
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z! z- l, z: F' V) U% ^
調味:
% A5 y6 P4 ?, b7 g- V1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
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0 u5 J5 s) k& [" F# C- g% _# x3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ w3 X E1 v+ M" x ctvb now,tvbnow,bttvb1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。公仔箱論壇9 q/ o2 K" t+ y# Z8 Q/ d& p
4 l! w' e$ h, k: g0 y( [tvb now,tvbnow,bttvb2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
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4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 K6 Q9 J7 K9 |) `8 D4 j
2 l! C* m, J; d( W+ u3 {5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。tvb now,tvbnow,bttvb' B" v" |; B7 Z. A! \5 Q
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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