[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
- h' j6 X; m7 \6 h6 g4 ltvb now,tvbnow,bttvb大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯5.39.217.762 U$ f* `1 n* D$ i& T* N

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' [% k3 L& |8 B5 V調味:         公仔箱論壇; {8 V- k" R6 w! {$ f0 g
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z7 }, r9 O" X9 o

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做法:        
3 G/ f" \% {3 P- j; D% h1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。) G- V( E& o. e- h9 o* ?% ]  p
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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) t1 o9 h$ j$ a; ntvb now,tvbnow,bttvb4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。