返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 芝麻葉泡菜

) m% \3 C+ H! L( `" L4 a9 c( a

7 M: i) H8 h0 C公仔箱論壇材料
, u1 D1 [! _- S0 n' H1.! f3 F: z3 w* g
芝麻葉.....1/2斤: n8 ~: s9 f/ }) L5 |- l2 Q8 A
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q' A5 k" @- a# U) t; h% J: [/ m% _

% D: v9 G5 Q5 {5.39.217.762.公仔箱論壇5 L/ M2 G  U& ]- H5 H1 o8 V- ^
蒜末.....3大匙0 d  k' X& E( f, K- a2 ^7 t# f
蔥末.....3大匙" \* Q7 D5 X. f( j% H
辣椒.....適量
$ v; `3 J6 k! J) Y* c7 N4 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m* `# H) i- b$ |# I% G' X  q
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y9 ]4 @& {7 L
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( {* ?8 c: E5 A7 B5 J
辣椒粉.....3大匙4 U& s& {. q- A' F1 q
芝麻.....2大匙
6 A) [* u/ A  f6 |) S7 U7 _' }公仔箱論壇醬油.....3大匙公仔箱論壇" I% c  W! A+ O# W  ]
糖.....1又1/2大匙
0 b" Y" A( v4 O1 Y; l7 B' N, _& G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ x/ d& l9 l% `9 {! y- U
5.39.217.76; {) n: \0 m$ \
作法
+ v, Q* z7 x+ ^- r( h* {' v9 M公仔箱論壇(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
3 J7 f3 ^, C9 O* `
+ w4 U* {  R. D( n0 W(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
8 l  v0 g" ~- w6 q3 m* {/ [
% R- l  u' r# i+ x( Y(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。
$ F' T4 V# K+ u) J/ Y公仔箱論壇公仔箱論壇/ X( I: G# Y1 H& K3 b" [
返回列表