材料tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ _ i! `3 Z; l
梅花肉.....300公克
i8 I( G4 E/ j6 R, [鮮百合.....100公克
# Z0 M; X4 k s& Q' B3 \薑末.....20公克
& x5 w- F0 {' P' j' Z" z: x公仔箱論壇蒜末.....20公克
- K; J: G( H8 p& @( _公仔箱論壇蔥段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' A' k; G. d) d8 p% D1 X8 N3 q
& l: X2 {' r/ ~9 _) e v
調味料
- S+ u; n% p4 L/ ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙/ i: U* P: v& V, q- |% L
鹽.....1/4茶匙
! l- e5 _* F9 X5 U紹興酒.....3大匙
5 }* ?& u I D2 S5 J2 `細糖.....1茶匙
y, ?% i, h5 u6 g8 V! `# Q, a. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200CC0 x+ P/ v1 _5 K& |. B
太白粉.....1茶匙
. {* K( f9 }# e# p/ E5 U8 Q8 @5.39.217.76香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D& r4 o# E* V. n7 ^% C4 b3 n
/ K) G4 f8 p3 e" R: g! m公仔箱論壇
& L+ B5 W u) `# u$ x& F5.39.217.76作法, i" x9 H9 @0 [
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
$ Z( ~* P; g4 ~6 t" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b5 X7 a& x( A' W( f9 ?+ l1 `( e9 ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
5 V V# P9 L8 b7 r( s# c$ ?& D- a公仔箱論壇
/ ?5 s" L# T7 S& f( |3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。+ N/ ^9 v, n, J, B0 z
# C. q4 m$ a' E7 p& X0 P/ C5.39.217.76 |
發表於 2014-11-27 04:02 AM
| 