材料
9 P1 J1 T1 Z6 F" }排骨.....300公克
0 N! D- o/ o: f# |5.39.217.76蔥花.....20公克
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s5 z, G; |% H# a% F2 G5.39.217.76調味料
" f$ y% A7 V0 ?0 U+ N. B5 |$ B9 ntvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙公仔箱論壇2 O# i! m$ X$ s2 B# u5 \
) v% r5 q" m( B* ^公仔箱論壇公仔箱論壇% s( u& P+ w; ], r! X+ R3 @
醃料tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 ?) P1 [) o! z. x2 @/ G
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& f' }, v' \8 H7 k! B
白胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _ h- Y, C, q+ N' I
太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. G- P o, k
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~ B$ L. y& w" Z
香油.....1大匙
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作法' ^, w+ ]% V: O0 L/ m
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。公仔箱論壇' Z+ k; e% d$ c& e/ ^3 ]1 R
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ v$ c0 i( y% z: C* |$ \9 V; M& F
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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