本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 公仔箱論壇 E( l. x7 A$ N. T3 _ v
( g0 q" `% A/ q" W5.39.217.76用料:
6 L; {0 h1 s I8 ?% M6 m白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.
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做法:
0 @( O" P( J7 `) Q1 u9 Vtvb now,tvbnow,bttvb豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.tvb now,tvbnow,bttvb ?$ T3 a4 }. X/ {& l7 C
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5 R- V" x; ^2 e' v. Y- m2 Z小貼士:
1 K4 \6 E2 r+ o: @, C. \此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.公仔箱論壇! Z; N$ N1 |# g0 w' S+ k7 v
Y9 Y6 e( f% @7 A/ v公仔箱論壇 [白果核桃杏仁豬肺湯]公仔箱論壇$ Y* g+ m, c- T5 h% j2 \; W
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.公仔箱論壇4 J& n$ ?/ F& l' g
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發表於 2014-10-26 04:42 AM
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