[中式食譜] 生燻黃花魚

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: J$ N, i7 s" \, Z& ^: Q
黃花魚仔6條
' E5 w( f9 l+ Q1 [, Gtvb now,tvbnow,bttvb錫紙1張公仔箱論壇- D# W0 o6 |. n: y

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製法8 @/ u' `$ A- ^+ q2 B2 u
1.黃花魚仔ṃ好，洗淨抹乾，以醃料拌勻，30分鐘後備用。
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0 R: p4 }1 ^0 v. \( C6 ltvb now,tvbnow,bttvb2.焗爐預熱250℃（20分鐘後備用）。
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# p0 X2 l: P8 A+ Y  s* h. t7 G, htvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤鋪上錫紙，放上煙燻料，加上網架，將黃花魚仔放在架上，以250℃爐溫焗約20分鐘，使魚燻至熟透上色即成。3 s. L5 G1 Z( n: f2 J
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* M4 }" n6 k. r6 F/ K/ ^調味
; |% M8 Z% N7 etvb now,tvbnow,bttvb紅茶葉75克
- Y# Y: I! [! M" H5.39.217.76黃砂糖100克
1 f1 S& i5 A- d7 p醬油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  f+ K( A' `, d  A
八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 r& B: {! \5 m1 C1 Q: s3 K
熟油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r4 F0 M0 Y; `3 S. @
砂糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r: N- v% a. B$ ?) O7 ^0 v
味鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: _: Q9 W% g8 f# G! ~9 n  N& G
玫瑰露酒 1茶匙5 F: }) R4 J. @7 ]
裢（切度）2條