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[甜品] 吹氣雞


$ M& {; d' {5 h* |tvb now,tvbnow,bttvb材料    公仔箱論壇' p" k2 t7 s4 q8 v  I2 y
牙籤.....8支         
# i( @- p9 ]( l1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米.....2 杯     公仔箱論壇7 N! ~! Q- }! \: ~; y/ ]
碎芝士.....1杯     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l  J, S' i# [  ~- I7 o1 m1 `
蜜糖.....1湯匙    # q: [+ h5 y  i2 _4 h  D
全雞翼.....8隻  公仔箱論壇) A" b) e! w! j  O5 C. l- F
ROSEMARY.....適量 公仔箱論壇5 }# t5 ^) U0 H
吞拿魚1罐.....6安士     tvb now,tvbnow,bttvb$ g3 Q# {* I$ q* M
雞脾.....1.5隻(1-2磅)
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  Z, ^3 |2 |$ O" ~) L8 S+ j7 X' etvb now,tvbnow,bttvb    tvb now,tvbnow,bttvb* s. p( J1 H/ ^
醃料tvb now,tvbnow,bttvb! Y, H& U8 K& D3 J
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
( q& D' s5 `; t& ]" H+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽.....3茶匙     
- s; z$ V) C6 x4 x+ E5 j* L白酒.....1茶匙     7 a/ ~* n0 k' v1 ?3 a
BASIL.....1茶匙        + p8 l( ]( I8 L) F8 Z
蒜蓉.....1.5湯匙     
( z1 g" X* M0 S$ Y+ qtvb now,tvbnow,bttvbPARSLEY.....1茶匙
8 ?' |" ]$ G2 Z. g' UOREGANO.....1茶匙     
/ R% B0 J; ?4 j( j4 `! h$ `5.39.217.76檸檬胡椒.....1茶匙
. e( r8 I7 M7 z$ ~) A# F# Y) n( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
# H/ Z3 G5 a3 \8 E$ y4 u; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o. i7 j4 |) [) k5.39.217.76     tvb now,tvbnow,bttvb6 o2 a5 y  L5 F: ?7 c; c0 S
製作
2 J& Y' ~0 u  i8 t1 F. t: k1 j( h; F5 `1.備一把小生果刀同廚房剪刀,小心翼翼把雞翼起骨,將生果刀插入,沿著骨頭繞圈,慢慢拉下,可以用剪刀輔助,剪下雞肉。
1 M9 k  t$ w- b# r( j$ t& Z5 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 d8 v$ y- ]/ V/ e5 d) w& Y
2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。5.39.217.76# _+ t. {/ N0 ^3 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: n! d( ^3 g0 O5 R9 e( \9 X6 p
3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。5.39.217.76* l$ G; }9 e  N9 t. q

# L  P* _; m4 E/ [公仔箱論壇4.用小匙幫助,慢慢加入雞皮中,然後用牙籤縫合接口。
6 x. `% n2 S' s( v" F" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M  v* z, s3 `/ O& P* e1 I5.為了慳時間慳電,先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘,再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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0 ~$ G' Q. Y" b* [5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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7.用170 C 焗8分鐘,反轉塗蜜糖再焗8分鐘。5.39.217.76' G# i2 `% u! o

7 b  t# g! F3 |tvb now,tvbnow,bttvb8.上碟前拿走牙籤,加入西芹,小甘筍伴碟,配BLUECHEESE,RANCH 點雞翼 。
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& r# M& ]- F. D( {公仔箱論壇Tips
! l" z4 p0 ^% C' m4 W! a% h+ ]1.不喜歡吞拿魚,可以落牛肉。
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2.不過牛肉配洋蔥,加1TBSP咖哩粉調味 。
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3.不可以心急因為刺穿雞皮,釀餡時會好狼狽。
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4.如果唔想啖啖肉,可以減少肉的比例,加多些粟米 。
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水,令雞翼更脆,又省時。公仔箱論壇8 G( a: u. o! Z) B

- u! C3 ~- S6 Y; f3 R6.唔想買甘多香料,唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT,落2TBSP 醬油,1TBSP五香粉都得。
/ c3 ^( b) L2 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v* _% {2 t/ `3 Q2 R6 R! w' D4 d
7.唔想買MOZZARELLA CHEESE,用卡夫CHEESE4片,手撕即成﹗
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