6 V/ e$ ~% n0 U) S! v8 ^公仔箱論壇材料: $ o4 i5 w F" P- Q/ k( g" ^
蒜蓉.....1茶匙
+ W3 w5 D6 C2 }! l' @) p0 c: Atvb now,tvbnow,bttvb指天椒.....2隻
5 |) [8 u4 {4 n& o4 P. _( [4 h& }' y青尖椒.....半隻
' M! K- d7 z. f- [, K5.39.217.76甜梅菜.....半斤
* N7 q; e& J' H/ t' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海五香豆腐乾.....6件tvb now,tvbnow,bttvb r" ?/ q* W3 @8 ^# N/ B* R
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: K7 N& l2 Q# w+ q. {& g公仔箱論壇調味:
' n% i6 ]" _0 @' @$ J" z/ `% h豉油.....適量 3 [% }1 C7 p2 e( C; c; r
蠔油.....1茶湯匙公仔箱論壇: W! z9 v/ [" q& \( w H/ L( t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G; ?7 b$ c" O' L9 Z3 o
做法:
+ y$ L* L+ g8 N& G' G+ C- r0 z$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。
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% l/ ]( o1 O& Z6 ]& A/ g2 G( C2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。0 b! d7 Q7 k; U, {4 u: l: A
7 M6 x# [. a' r- }6 V公仔箱論壇3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。
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1 B: q6 @+ c+ ^公仔箱論壇4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb A/ I- B7 {7 Q
8 G. ], ]' H' w3 N. ]5.39.217.76
- g4 [6 c R: i7 s. P2 i5.39.217.76Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 q3 L9 [. k
烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。5.39.217.76+ S6 J* f0 M( Y$ S" s6 v) m
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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