材料:
9 y/ {. ]3 _& p) Y2 |4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉
6 G* L5 f( C9 ]& K$ stvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2粒
! V$ M) R& Z& H1 C& ?5.39.217.76薑.....10片 2 X: S; |# L+ C9 t, P4 o
田雞.....5隻tvb now,tvbnow,bttvb% U$ t4 c1 i7 @; o
乾蔥.....2粒
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炸漿材料：0 N3 M" ]3 l1 o1 ~/ q6 ? ^
油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( w# p9 t9 B; O7 M9 F" _
蛋白.....2隻5.39.217.76 Z8 q7 `9 N4 K, m+ {
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# |, a0 P; K/ O8 z7 M# [8 a
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醃田雞用調味料：5.39.217.76' ~" z9 x5 {7 K, @$ F/ Z
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量
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做法:
9 S8 \1 p4 n$ Q& G1.薑沾上炸漿下油鑊炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" y0 |1 F3 [, \; i( S. ?7 T
: g9 Z6 X5 g, C0 B2 y4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
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3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。5.39.217.76$ ]- R) a; k! O9 C' n, f
( H' i% q" Q3 m9 j8 H% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。
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5 @3 ~& H2 w s1 T' g0 aTips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w- z a+ r/ s1 ^9 S: a
炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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