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材料
" a6 k6 M8 Y6 B0 r1 M1 u5.39.217.76小蔥.....2根5.39.217.76( s$ h$ Q9 j5 m4 m4 N: E7 y
蒜.....5-6瓣7 y4 R5 R: @) ]6 r
胡蘿蔔.....1根 r" J2 {; q( N" L1 @/ D; _/ Q
紅尖椒.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 U+ n% W; R2 L1 t% l, H- W
雞中翅.....500g9 V9 r" e; x/ P1 @) K
土豆.....1個（100g）tvb now,tvbnow,bttvb5 w8 g4 V' f( T
番茄.....1個 （100g）tvb now,tvbnow,bttvb0 A. n& ?" l" Y3 o6 N/ J8 B* c
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5.39.217.76/ U& o' j( }1 O& T2 |: F
雞翅醃料
/ q+ X5 s: B( {% z" C5.39.217.76糖.....5g; X/ j4 Y, I) a1 q, g
鹽.....10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S) k% D9 j$ ?, {2 H9 v
料酒.....15mltvb now,tvbnow,bttvb! `# ^3 I l/ u- s0 I9 z9 j- R& K
生抽.....15ml
6 c, K/ J5 U3 g7 l老抽.....10ml
, A/ [0 g& O3 N$ t/ W花椒粉.....10g
. J: L% O% h' {: }: p5.39.217.76柑橘醬.....1湯匙
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! D$ O& |! B+ Y5 s$ i8 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 [' z |' \6 I0 |6 h. G8 N# n# d
做法tvb now,tvbnow,bttvb( o& Z* z* o. Q& U* o
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
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% s7 @( E" _# @0 g* L5 s1 C' f5.39.217.762. 雞翅洗淨,在表面開刀。. W6 @/ j( ]4 u1 {) q- a& k8 F/ J( C
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。
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0 o& Z, {5 b, H9 W5.39.217.765. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。
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/ w& O j; J' E% S2 Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面5.39.217.769 T5 u1 x$ ~2 x' v9 ~
6 W( t) U, G4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。公仔箱論壇! J, H' p7 e+ g7 d5 K4 Y; c$ x
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8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。
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4 s" x( R& U7 _6 w, y/ @0 g9 J9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。 |
發表於 2015-10-2 05:53 AM
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