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材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* g; I! Z" t3 E
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
9 B" m3 r2 i1 L) D7 R3 f公仔箱論壇青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
- P& C9 q" ^, q. t, n+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚公仔箱論壇' r/ k6 h+ F& w
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
& X1 \* g9 T. O$ u9 K% J3 ?公仔箱論壇熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚1 g3 G' B' W( ~5 k
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
* @& @( F0 o6 w& X7 Stvb now,tvbnow,bttvb炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
2 h9 [* J( R: F. e烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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沙律汁：公仔箱論壇+ f2 D5 |9 F3 g, r, E* K
青檸汁.....2.5 湯匙5.39.217.76' w' a" e' [ N& r/ n. d2 Z
洋白醋.....1湯匙
! X6 h# r" ~% s, Z8 K' j/ v1 x" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖.....2 – 2.5湯匙
: T% x1 o2 P: |" M8 H魚露.....2.25湯匙
1 u6 V' {$ {1 S7 \; _9 J公仔箱論壇紅椒切碎.....3/4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e$ L5 v( z$ F" O
蒜茸.....1茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 r# c; a6 S8 {5 s# V
1.拆蟹肉。
* a' Q# D5 {: P8 H9 H+ x2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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6 X N) J, }: _7 Z* [# {3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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8 h1 Z. ~" U: j- |6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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) ^7 X4 b, L; S2 x" Q/ W. O7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。" O& q! x7 [. ?- R+ c$ l- x
" i" t5 `2 G* L, T: v \7 W. atvb now,tvbnow,bttvb8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R! a. e& K: }* M
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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