[中式食譜] 辣燒魷魚釀飯

zactlion1899

材料：
# }4 \( p1 y- [' u# ]9 B" [tvb now,tvbnow,bttvb魷魚筒     1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒，易熟)( U1 d) `4 G7 C( I5 |
日本圓米飯 適量公仔箱論壇3 Z/ G. J$ V3 [. a/ E8 K+ x) h* ?
鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)) M* y( H8 a0 U- I% k3 r
紫菜芝麻   適量
: k7 K$ [2 s+ G- Z  t/ \$ r$ S; u1 mtvb now,tvbnow,bttvb牙籤       數支 tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ k9 a  D7 Z5 H( x

2 M3 i* f3 D) n2 w公仔箱論壇調味料：
) l' P  `% R- ]( ^; s7 e- [6 w4 T5.39.217.76蜜糖    1 湯匙5.39.217.767 ~4 h% Z8 c1 j* H0 B5 Y
水      1.5 湯匙5.39.217.76! W; g) k5 z. v/ Y
辣椒油  適量 (選擇性)公仔箱論壇! O9 z1 b, a3 j# L$ {0 ]  J
日本醬油 1 湯匙公仔箱論壇* z: u/ R, R, Y; t1 r% L

- m# _; E4 e; J公仔箱論壇做法：
2 I! U+ m& u3 ~) `3 p4 k- n5.39.217.761. 壽司飯煮好後，加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb( Q0 K- |* n% ~7 r0 x6 e
2. 魷魚洗淨抹乾，把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿，用牙籤穿好封口，全條魷魚掃油
! }. ~9 ^+ f  D1 ?% M2 K- e3. 調味料拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb/ \; P2 J/ w$ P2 r
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  *烤焗：　預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘， 在焗盤上放上錫紙，放上已釀好的魷魚，入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定)，取出，每面掃上調味料，再每面焗至微焦，即成5.39.217.76# A( U9 s/ G4 d7 f
  *香煎：　熱鍋落少許油，慢火燒熱，放上已釀好的魷魚，煎至兩面微金黃色，掃上調味料，再兩面煎至微焦，即成
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