火腿面包：5.39.217.764 c/ {$ x- B1 o* T& Y- Z
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" d6 X q3 h: d6 Z, ? b
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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( k) w ?/ y8 E5.39.217.76做法：5.39.217.76. o1 O6 f6 ~0 @$ u$ H( S
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜- x6 G. y/ x9 t% l4 X7 Q
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 T+ }, S) n' p; Y
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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/ G! ]0 s' K$ T% \! u9 S/ O公仔箱論壇5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液tvb now,tvbnow,bttvb* F5 U. |3 Y7 W n3 S% V
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！0 i, o4 q7 ?" G3 |/ e: j4 E. f7 v
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5 p$ w9 H0 c9 E0 ?' z p公仔箱論壇我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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* a4 b5 g3 {* Q1 Z V: Q, q厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳…… tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 W" r5 a: b3 T
/ |/ N3 B( N0 A% i; a8 x公仔箱論壇我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！公仔箱論壇* Y8 g" {" m! Z7 w+ }& m$ d8 X
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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