V1 K6 }% z5 i* I公仔箱論壇7 `0 O7 J& B' K8 ]1 A1 o
0 A8 i3 O# p$ t. G公仔箱論壇
( u2 k$ o0 ?. ?3 r6 I5.39.217.76 肉夹馍的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 [* v5 X% F/ x* n9 S
8 n/ T" q5 M$ s, Z4 h
A馍的做法；; K6 W4 i. Y. @4 g
5.39.217.76+ A& O* W4 y3 [6 N+ @- `7 _
酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
5 R9 l, z" q' c; ~3 i5.39.217.76$ ^4 Q1 J% v/ G! i, m) H
成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!5.39.217.76' W" s/ w& S3 ]/ z
|6 d: I% s, ~1 Q+ E5.39.217.76 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。% A5 @, J' f6 @$ D7 U
5.39.217.76/ A4 }6 K) Q$ R: j( _2 Z- ^, i; B& ^) f
2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
3 V2 n |: z' i( N# k/ h- Z6 N% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B5 C; i ]. V5.39.217.76 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。
; Z6 v0 o' Q5 P! {" |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S) G1 O3 C. t C' U5 w j3 p2 M
B肉的做法：" E! }' u4 C$ j' a
t# s0 O0 |8 k7 R R: X, e+ d5.39.217.76 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）5.39.217.76- r# p5 e/ _) W* I( b# r
( Q* f4 m) T$ u& M: n" h公仔箱論壇 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。公仔箱論壇" F, |8 `5 l4 y: c3 V% q
* ?; I& z9 M9 v! n& K% _5 \- g
C菜末的做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 P$ @% {' y) {
tvb now,tvbnow,bttvb3 `. \! q3 ~$ _* M% b
洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。
9 a G+ y; e: o% D/ u8 S; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ]$ w8 p4 Z6 k7 d
取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
! ?0 ]$ X) a- @1 e p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]# @' @- f7 K; d+ m. [0 L; J
 * _' @0 k& @0 a
8 |( m9 i, |" M) ~  |
發表於 2007-12-19 08:36 AM
| 