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- F, U: d( B/ Y公仔箱論壇雞翼 5 隻 ( Q5 r8 S# l: ?
薑絲或片 數片
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醃料： ! L! A& W5 S, x( {' S8 U+ v+ w5 c/ Y
生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許 公仔箱論壇0 P2 E' d& f9 D3 R+ U9 r" c
煮菜酒 少許
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醃法： $ b& H& @9 j* {, ~5 x$ i
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份 , c/ p6 q2 m i; C$ w7 N9 r1 K
2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 4 [" T1 c- f( N: X* F0 k. B9 Q
3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻；醃大概45分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! }) d% M* ~( e7 _
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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-12-18 12:08 AM
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