[中式食譜] 薑汁煎雞翼

甘仔超

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雞翼 5 隻 公仔箱論壇: X4 q0 u. l8 a. U. z, f
薑絲或片 數片
6 J. W- s, T$ |2 ~3 I1 w3 T蒜 一個  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ O5 _* [0 ^. m9 M( |
醃料：   5.39.217.768 b; Y1 B$ D$ O7 |, Z* t
生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
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鹽及沙糖 少許 公仔箱論壇, C8 @. b/ p& o; |
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醃法：   
% N0 ^0 W) y* {8 c$ o) w7 Q1 r$ F+ z* Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
# |# ^* x7 V1 s2 x, {2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上
# [7 e5 ~& P3 X+ W, y! Y3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻；醃大概45分鐘
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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ]

hildaha

Ginger and soya sauce are very good mix to do chicken wings, the receipe is simple, got to try it tonight, thanks.

Viking72

顏色好好！好吸引！！