材料﹕
3 M/ y1 A6 Y" ?1 {6 @ r$ m雞中翼12兩
; ^, W. `8 B+ }$ F' P, J( d5 l5 Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥段1條
- ~: i2 ^# j) |' h; b花椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L1 @$ `+ s" ~9 n
薑2片
# }3 ^, W; V' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒 L+ l3 {0 C) _$ ^; |$ C0 G
醃雞料﹕
2 d6 a% \2 @4 W4 J公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U0 B) S, c: s2 d* m; f+ A0 C
水3/8杯
! b" H+ f( |/ d老抽１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]# {' @* ~$ R" z% X) n
o急汁1 1/2湯匙
& ^$ Q" [& D) b9 P% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! a; ?+ M! R2 F! P8 G* B! B
片糖1/2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m7 g l* }1 Z. \$ i
做法﹕
. { e. r6 x: s公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 a9 j* x% {& `5 ]4 J
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；$ e0 u! L6 m' R! K- {; l( C0 p
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
| 
