材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb' \3 p8 e; V1 g7 Z
雞中翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb3 X+ W; _% X$ {* g- W1 q
蔥段1條
6 z- `: W8 h) A; T1 o花椒少許
" \1 j" L$ w" X) E) d; W! |公仔箱論壇薑2片
2 |, g! \& q/ |八角1粒公仔箱論壇/ {: ^* h1 R; c8 T
醃雞料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d8 E1 i/ @' E. y. C& ~( S
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r) B5 H. Q$ L4 a1 u
水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb- r; c# m- z( x( H
老抽１湯匙
& h+ U$ b, E, y8 _tvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇+ D& e" X- v$ v& q h
甜豉油4湯匙公仔箱論壇: v; o% E# r6 S; |% D
片糖1/2片
+ f; `: N9 H: |; N7 Etvb now,tvbnow,bttvb做法﹕6 U( Z1 N/ k9 U% z
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
8 B3 s3 H2 D- o9 F. O# h% N F' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；tvb now,tvbnow,bttvb V! u9 @4 |& P+ Q) D
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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