材料﹕5.39.217.76) n2 L9 [; _4 I' @2 l a
雞中翼12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 r2 T1 z' q. Q/ J
蔥段1條公仔箱論壇8 g( v' `* M. R, ?/ S
花椒少許 i6 Y; `' ^0 m& n2 S
薑2片公仔箱論壇; N ]# ^9 \; m1 ^0 l
八角1粒
2 x2 U/ j+ B7 |% ~, H4 d* K5.39.217.76醃雞料﹕5.39.217.76: I* ^3 h- l! [' n% ^" y
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
! L& c! W1 j3 R3 @7 X% {, u% Y+ b5.39.217.76水3/8杯
" I( w1 {( W3 j+ c' ?) Ltvb now,tvbnow,bttvb老抽１湯匙
5 @- l; W c" V# E4 \; U! \6 g公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- r8 t0 u2 l4 T" h' d" g
甜豉油4湯匙
) r3 m3 D- f! |* J& t# ytvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片 8 i( k! m% r5 D9 r5 I0 A
做法﹕
/ Z/ c2 i% D& x1 Y1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb4 Y$ H2 Z9 X6 D
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
: J9 C5 z/ v9 e; l5.39.217.763. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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