材料: 小里肌肉 1條，辣椒 1條，蔥 1支，香菜 少許，洋蔥 半 2 m1 V! O' l! s4 j4 s
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醃料/調味: 醬油 2大匙，糖 1小匙，黑楜椒 少許，水 少許.3 c6 R; }! G9 M4 d
獻汁:
# O* X; l7 c8 J9 K- w! H製法: 1 小里肌肉切片先炸過.
_7 W, j( W$ h* n7 c6 V1 B- a2 起油鍋加入黑楜椒炒香.
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加入辣椒\蔥花\醬油\糖\水炒開.9 B, z6 p4 `5 D5 N- d0 W4 Q2 ^* K
4 加入肉片炒香後加5.39.217.76/ `+ Z5 p1 ^ R1 c: j
入洋蔥絲炒熟 既可起鍋盛入盤內撒上香菜。 |
發表於 2007-12-17 08:18 AM
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