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[中式食譜] 青椒牛肉

青椒牛肉5.39.217.763 G8 C/ R; Q& w7 ~
材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支
. M4 q$ X$ f$ T調味料
" s6 z2 H9 t1 a, v; _& g, Utvb now,tvbnow,bttvb(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙
# c+ }7 p4 d2 Y3 T1 ]9 q2 w(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許5.39.217.76$ l$ F1 x& V: l1 L7 S
做法:1牛肉切絲半
! Y! p7 G2 w5 ptvb now,tvbnow,bttvb(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.
& a; U& b& g0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 q8 G% P( [( E2 \
(b)料拌勻即可.
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