雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
/ r6 q& _( e' J8 f5 \tvb now,tvbnow,bttvb青江菜 3株
3 M2 G( }" _# s; ]5 k5.39.217.76綜合豆 2大匙 5.39.217.76* k! m8 `5 u: n) [7 I! V# L7 ?& S) |
白飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb7 D7 z( Q' L) m2 B8 {
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(1)蠔油 1大匙 公仔箱論壇% k9 }8 u- b6 Q: }7 {, b
醬油 1/2大匙
6 b+ i1 s& T: q# Z: |) n# R1 z公仔箱論壇冰糖 1/2大匙
. `/ g4 R8 i X9 P* `2 i) v GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3大匙
# x* T! J& M% f! X2 o2 m五香粉 1小匙(淋汁用)
) v4 G; O) }+ r3 T5.39.217.76(2)紅糟 1/2大匙
3 y" h" ]/ e1 a5.39.217.76糖 1/2大匙
# P* U7 v2 Q, H/ E$ r+ i6 i& m; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙(豬肉用) 5.39.217.767 x# V- J1 m1 o
(3)鹽 1/2小匙
, t& h/ o* [& k3 E9 g) z( M0 p* J, |公仔箱論壇香油 1小匙 公仔箱論壇4 i+ V& @' F% m7 |
(4)醬油 1/2大匙 5.39.217.761 Q9 U" Y, g% D7 J
糖 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- X8 `) G+ S3 w9 F7 n
香油 1小匙
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F: W4 @, y6 f! \2 d$ O9 H
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 ) q% S# T u9 ?
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
6 v, s! ?/ Q% D3 S/ J(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
. f3 N1 x+ a" `: O( M- g. \(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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