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[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

【材 料】
' z% y2 n( m# d紅蘿蔔  150公克
" K4 X* u# Y1 M/ i. s3 n7 ]0 I  u0 v馬鈴薯  300公克
6 z- ^4 n, V/ W! @' n( y4 a( f+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  150公克
0 }! ?9 U. o1 A( h- |奶油  2大匙
9 u$ x: c3 N1 B" v4 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯  1200㏄ 3 T* S* r8 T; Y. r
豌豆仁  2大匙 8 o5 a9 C1 ^9 I0 u2 u
小型義大利麵  1/2杯 ; T8 ~( Z0 ]+ W% P
巴西里末  少許
+ Z: y. `+ f7 N1 L, D+ V【調味料】
! P9 \) \! G8 ~$ c" v0 S) F$ d6 e鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @& k% E. h: N+ h: L9 @
胡椒粉  少許 公仔箱論壇. P. B. b+ E% N4 m( X: n7 y
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% b# x- c7 H" o5 K' f! x8 M4 }
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。
' l; N- j/ c2 ]' t+ M# ?(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D7 A+ P' {8 x8 F* G( W" C" H5 x
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。
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