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学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。 5.39.217.765 H+ Z* A* ^2 {$ }' ~# \
# M; B: c4 z/ v8 g 参考菜谱： 公仔箱論壇5 C% J4 Q* e& u1 w' E H" s
& a6 s: b- q0 t0 d* _0 o- n2 \! o 材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜
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9 _8 i3 H% w3 Y# q) ttvb now,tvbnow,bttvb 制作： tvb now,tvbnow,bttvb' b- S0 e1 ~# v) h0 m
0 b& E7 ], w( `, k 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 5.39.217.76' ]+ a4 j* ]9 M+ I$ g
& X1 u+ c$ Y, ?/ u4 N公仔箱論壇 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
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3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。 |
發表於 2007-12-16 10:03 AM
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