[甜品] 苹果肉桂蛋糕

cheecheong88

苹果肉桂蛋糕                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
0 V( [5 _' u  D% ^. k4 ]# ]5.39.217.76材料：125g butter, 牛油125克0 E% e' ]' T4 t; }& X6 d1 q" _
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）公仔箱論壇, B/ \6 Q7 {- B3 I* X7 T& W9 E8 q
80g sugar, 细砂糖80克
' B0 f. m1 o& q3 `公仔箱論壇2 eggs, 鸡蛋2个
3 |: Y3 `2 N5 t1 i5.39.217.76110g self-raising flour, 自发粉110克
. z5 H0 a9 |" h; Wtvb now,tvbnow,bttvb35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）- R9 [0 R9 V  X5 J* G* V% O
80ml apple juice, 苹果汁80毫升
+ f/ x/ y, j5 [# f* ~tvb now,tvbnow,bttvb1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片
8 I, L; g7 k( ?# s( e$ i% Z& v' \tvb now,tvbnow,bttvb1tbs demerara sugar, 红糖1大匙公仔箱論壇' i4 [+ Z* f! p; d5 f
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙5.39.217.76/ Q- s: j' H& ~; O3 c) t- o/ b
tvb now,tvbnow,bttvb) z0 X: R) z( z, y& y2 K
做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；公仔箱論壇' s1 j( T/ e' h' f2 ]# u
2，分次加鸡蛋搅匀；
1 i" i! @! \# G  Y. a3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；
' i4 f; r" |" C* w* @6 @8 z5.39.217.764，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；
" }* @- ~, O; n$ ?5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。
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