蕃茄燴蘑菇（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L/ {$ s" `) G2 l1 l; T1 {: F
m. R" V8 n1 U: }蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
; p& X: i. A! h公仔箱論壇材料：
. W5 X, ]1 D/ |, @, Z# _0 v大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d; ^5 a4 w' D! I g7 u" Z& Q
做法：
]( G4 G; z# L; M/ W3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
% Z7 C' G4 q4 z+ [# \/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。
- @5 g K( c, }* S) a5.39.217.763.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
1 Q/ S2 k' W: R+ v$ Etvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
9 m8 }( u* \- d2 y# {/ ]. l5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
; K# L$ O4 z! N+ ~6 v% H6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
' t" S1 P, {( `* u1 h營養分析（1人份）5.39.217.763 L" J% A9 `& A0 ^8 K* | F
熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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