材料： 冬菜一小碗（我放得太少了，没够吃），私藏的干辣椒和干豆角，五花肉一斤，尖头椒，豆豉，姜，蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^0 M6 [4 _, X3 F# h. B( X
/ Q8 ?" k6 N; e1 R# \* w' l6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤： tvb now,tvbnow,bttvb' K }$ g; Y; C6 d6 \% {
１）先将肉块进开水锅过一下水，然后擦干净水，有酱油一一抹好，放一边待用．
0 m, J+ Q2 S/ F+ B. E. @. l
- N+ e1 H7 O; D. ]* v1 @. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２）锅里放少许油，把皮接触油锅，煎到肉皮呈焦状．煎好后，装起来，等肉凉后，切薄片／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 k' d; d# W
* N4 e$ L; o) n& b3 i３）扣肉扣肉，要从碗里扣出来的。现在把猪肉皮朝碗底，排排队，按次序放在碗里，然后加盐和老抽，表面撒上冬菜，干豆角干辣椒，姜，蒜．
]8 u6 _" J% V0 f3 L- S* x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" L }% u( X- F1 k( h
４）上蒸锅，４５分钟．ＯＫ！再次夸夸我家的小蒸锅，嘿嘿，确实方便，好用．
0 s+ v- n7 K# i7 \
}7 B: Y$ T3 b" B4 y% I公仔箱論壇５） ４５分钟后，拿个盘子扣在蒸肉的碗上，然后把碗迅速倒扣，哈哈哈哈，扣肉就这样诞生啦．
( T2 m6 v |" x# B* w4 G; @
. g; `/ [7 |: d$ @" d, \公仔箱論壇
$ U& J$ \* B" y' r3 `. G5 K NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m' H0 l( ]* T( q5 }# B' Z2 m公仔箱論壇
u2 f/ }1 @6 ~9 s. y3 \5.39.217.76
0 q( D, \2 M4 E) ^4 |$ e$ F
4 r3 y$ P& `9 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 b3 O2 c1 L2 c' R6 X) b8 [
 公仔箱論壇! i/ b8 W2 Y- `& {4 n0 r1 L
$ Y) k) O( |* x; a2 W; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" g a2 _: v: l) c1 h9 a
) S- E2 S/ B1 j1 R. h* x
' f( O5 k' c7 I. Q) m% A6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ X# k* D0 @ |
 5.39.217.764 b7 b* I% D2 _" c! l" O& E$ d
# T8 Z) G: A8 z |
發表於 2007-12-9 09:29 AM
| 