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材料：手擀面 豆角 排骨 葱姜蒜 干辣椒) i) V5 H% G+ ~ B4 Y7 U5 [
做法：1.豆角摘好；排骨焯水；葱姜蒜准备好备用5.39.217.76: w* [: S5 o" y
2.锅内加油扔干辣椒、葱姜蒜进去炸香后倒入排骨翻炒5.39.217.769 R2 a3 B5 c) j, ?4 r$ `7 d0 Z
3.再加入豆角翻炒至豆角变色
# |# D# W0 b' K8 M) n公仔箱論壇 4.加入开水 没过豆角 中火焖3分钟* T* b2 A/ P3 ^2 V9 P1 i1 |
5.在锅内加入酱油、盐搅匀均匀，然后把擀好的面条均匀的铺在豆角上面
$ B) _! T# a7 _ O8 f: d0 {. W 6.改中小火，焖至豆角、面条熟透后、汤汁收干，可以撒上一些葱花，开饭。
: E, {- Y6 `" D9 A# i* C2 g! [" ^公仔箱論壇 焖上一大锅，有肉有素，有主食，再简单的煮一碗西红柿鸡蛋汤，拌个小凉菜，一顿饭就这样解决了。 |
發表於 2007-12-9 09:24 AM
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