呷醋tvb now,tvbnow,bttvb4 t* F! B" Q/ c* _
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。公仔箱論壇3 F4 ~; b& t: b( Q$ `
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事後奶
0 u4 Y7 T/ X' m0 o$ C+ u; k公仔箱論壇吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。5.39.217.76- _' E' Q- j5 Q4 ?, J
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切勿飲酒
* _& q, |1 D$ A7 |5 r* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。; v5 f" p" T E- [7 P% l$ W
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以甜制辣5.39.217.769 X# I* R T% U2 S
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。5.39.217.76/ {% [9 x' }: q' c( h0 Q5 E% K
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發表於 2007-5-23 11:43 AM
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