[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　5.39.217.76- F1 p; r8 u( t 法】tvb now,tvbnow,bttvb. A2 V  P$ s$ R. \5 q( Z2 ? 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 1 F- V2 h+ ]4 m( {) X$ [2 ^公仔箱論壇

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 # e9 g$ H8 M. I3 [/ j+ X0 K

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。公仔箱論壇! l, k- B8 C# y/ k

【材　' d5 U0 U" U& E( A0 ] 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 P7 {# R& P& `4 Z 7 a" N5 y  E- k% \; d9 ]: ~# Q% w4 v1 X2 Z; d3 l 雞胸肉 ' F" [& l! _0 _) u# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	150公克
青椒 2 P3 x, W1 ~0 l% k! f# D	1/2個
青蔥5.39.217.767 @- q2 G' c  w' w	1支
薑tvb now,tvbnow,bttvb0 I) y4 |' z3 J4 R4 u	5公克
【調( z! R' X( g# v. T 味 9 B3 K- F' u7 {% T: ]$ a% gtvb now,tvbnow,bttvb料】( Z$ [. K* c- [/ E& n$ B) |
* q; B+ A6 a0 H* W
A.甜麵醬 / I: q* {2 F% ytvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
醬油5.39.217.762 P5 X6 v' J6 m; W+ E2 \# @	1小匙
細砂糖5 H3 M, M5 _& g; f1 h, Q3 P+ B	1小匙
米酒 * k1 s$ l2 u& a1 I; r0 `	1大匙
水& U" ]7 K& }! M/ ]/ B' l; r	2大匙
B.太白粉水 - N# a% p1 O/ E; R- [& z, L5.39.217.76	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w+ b0 M7 B- a+ z. V' R	1大匙
【醃　 " {7 p! C- k3 {, a9 F' Q+ g- R: I料】公仔箱論壇5 [% `5 C2 X8 b+ a- [
# \; b, j6 ]1 S. I' o  F3 m
鹽 ; K2 J* R9 a" G# `9 H( k& \) atvb now,tvbnow,bttvb	少許
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb6 m  g' W# j( O; b& J	1小匙
香油 7 b% f' f; y/ O" w	1小匙