[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　公仔箱論壇# Q6 n4 O) A  k" C# D 法】5.39.217.761 Y- f' n8 e9 c! {( A3 r3 u8 T" C9 i 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 z# s3 Z9 e2 E: |* S5 j

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。5.39.217.76; T8 ?* P" ~9 \, S: }. h) B

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 - Y1 ~$ U: Z! v$ O

【材　 ( U- h6 x  B) u( `料】 " K) C0 T0 f: w5 W/ A公仔箱論壇公仔箱論壇* ~7 @2 u5 K: _7 P8 g& C- f' O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A. l# m. y" R7 v: } 雞胸肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h/ p8 R) _& t	150公克
青椒 4 d! K4 B6 \/ E6 n) O3 q3 X公仔箱論壇	1/2個
青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W4 k6 ~: Q1 g& b8 A& z9 R	1支
薑9 }9 E+ {) ^" c# u	5公克
【調 ! }0 f# T. a* G味公仔箱論壇2 {8 Z- F2 p# B+ R 料】 % p+ U/ F* L6 ztvb now,tvbnow,bttvb
: R. n8 ^8 d2 @: G7 B$ a1 M0 P7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.甜麵醬 7 _! O& [  i. I5 Jtvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
醬油 + [! c' |0 K" l/ P6 U	1小匙
細砂糖公仔箱論壇( `$ N( H: U9 Q3 r: O! K' \	1小匙
米酒 . t1 f- {1 e; f5 L5.39.217.76	1大匙
水tvb now,tvbnow,bttvb; ~# e* D8 [' L	2大匙
B.太白粉水公仔箱論壇, u4 G6 b* q9 d2 C9 ?	1小匙
香油5.39.217.76$ ]' q, ^6 Y, F6 x5 n( n	1大匙
【醃　tvb now,tvbnow,bttvb% u" K" J5 J2 W+ b% Q 料】tvb now,tvbnow,bttvb( U; G, [1 V+ r3 F2 M, @
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鹽 0 _8 O9 }3 b. {% m3 x# R5.39.217.76	少許
太白粉 & ?3 M: X% h2 j$ O$ T1 c2 Rtvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
香油 3 V" M7 f3 n4 l  E" h# Q' N' r  U公仔箱論壇	1小匙