 tvb now,tvbnow,bttvb' }9 ], P: J. S3 }3 T! f
 5.39.217.760 D1 ]! V: v1 w. C% ~
8 W% i% K8 Z: L* J2 G# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 (18) : 雖然平常以食菜蔬較多，但間中也喜歡試試鋸鋸牛扒的在港日藉大學女生，牛肋肉眼是她喜歡吃的部位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( h- |2 c! C* G5 P7 `. ]
) L& J$ S: o. \- T4 o: P* P
Mary Chan (18) : 馬場樂子的香港同學，對扒都較為喜愛，而西冷就是她的首選。公仔箱論壇; u5 X* ?* ?9 x1 X+ Y+ |! O( |
- @- g+ w1 }* \; R8 ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* y3 q: ?! K* u: m, k
tvb now,tvbnow,bttvb0 L' u# w7 k0 \0 ?+ n& w0 [
樂子 : 大家好，在香港食牛扒一向可以豐儉由人，而味道亦可以有千萬個不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m0 n1 K* I/ X% d7 u9 m
' h/ h1 O: A- y- P4 \
MARY : 不過牛扒的食法，始終以最簡單的煎香醃好的牛扒後再加上海鹽最好最實在呀。公仔箱論壇; `+ W% A5 V0 ]2 W# e) I% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S( f Y% _8 [' s: k, p
樂子 : 當然啦，而且如果能夠在較寧靜較高處的地方，一邊拿住紅酒一邊伴食的話就真的完美組合。tvb now,tvbnow,bttvb) g( M( f5 `$ t9 S- |8 K
) @, l; [- ~4 {0 z' M+ z( P
MARY : 所以今日介紹的地方就是位於灣仔皇后大道東QRE Plaza的W28 STEAK HOUSE!!!
) a) `3 z4 k6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
& P' B! |- W3 \2 ]/ t$ c7 Qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 D* y% |: h. Y+ N
5.39.217.76) S* J+ J$ B0 t5 j( P
樂子 : 門口很光猛，坐椅有點古風，而一邊食可以一邊看看合和中心呢。
. [& l2 ]( D5 K. K2 |3 Q5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb0 g' o# @$ t6 @" f
 & d8 \; y9 x1 y Y
 5.39.217.76/ `3 j9 T* b+ C4 V7 T9 X
" O) [9 Q" y8 n/ v7 A2 w6 a7 z5 Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 y6 X+ G ]. S% ^/ |: P7 ]
4 p5 J k. a. d& I3 J+ J/ Itvb now,tvbnow,bttvb+ \' k9 F# o% G6 v7 X% D
MARY : 今次來試試的是午餐，不過為免在晚餐食得太貴，選擇午餐也是相對不錯的，還有各地的紅酒白酒選擇！
" ^! |3 G6 {) p5 A8 O f1 ?1 {tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' G8 u1 t3 h2 H, ?: f
/ F8 K! P' l' }/ Ftvb now,tvbnow,bttvb ~0 o4 ^* w I2 c# ]6 K4 t$ n
* s/ S+ K9 m9 D0 J; d& s 公仔箱論壇; W' T3 B# [' G; J! f" q+ P
9 n) K5 l5 {1 y5 P; A1 I
樂子 : 不如今次我們就選擇這個試試吧，我們真的不懂分別紅酒的啦！1 ^6 s) f! q& O4 A' q
 5.39.217.76- W8 g6 D! D7 f; j k0 |* G4 N
. N: V0 ~" L- R' N$ _- o
8 {1 k0 Z/ H+ p+ Vtvb now,tvbnow,bttvbMARY : 頭盤都有幾種選擇，有周打魚湯外還有焗田螺揀的。焗田螺較為特別，熱新辣辣的洋蔥汁加上熱辣辣的麵包，作為一餐的前奏真的不錯呀！
6 u' x8 C" S- ] ) ], I4 b! g9 J4 s( j
 * n; f' c) W9 S: u9 k* X: {2 D7 \
/ X& ~! h) Y# h! e8 J2 r4 ]* o
樂子 : 不過今次來食的都是牛扒，主力就是RIB EYE加上SIRLOIN，RIB EYE可算骨骨邊肉，這個地方由於運動量相對少，油花較多，所以肉可以KEEP到濕潤以及肉味豐厚，而這兒做出來的水準也相當不俗，以50%熟的來說肉質也做到上述所講的，而感覺上也不算薄身了，燒出來不乾身很腍滑，食到想要的效果來。( l# L5 q, e d. C2 C3 R; _6 `
 / |: {" P9 h7 T- H9 u6 N
6 D) t3 x/ }8 e% n, A5.39.217.76
$ S. a j R. i+ ]+ Y" t 9 s+ `5 C, R1 A$ H, o3 S
公仔箱論壇8 w3 e9 M0 k' S. X0 P* Q
MARY : 而西冷的肉質雖然較RIB EYE可能瘦少少，不過軟腍的程度也是牛肉中鼎鼎有名的，如果不是的話又不會成為香港二十世紀最傳統的貴價西餐廳必備。而由於要做出豐富肉味的西冷在屠宰時需要時間的功夫，所以一向以來要食到真正好味的西冷確實花費不少。雖然這兒的配菜的薯條我就有點不喜歡，但肉質處理上真的鮮嫩細緻分明，帶點櫻花粉紅，而由於想在家中煮到好西冷其實好難，原因就是需要專用燒爐才做到的。
- o; S. y0 D" ~4 q' h$ a0 g# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o1 n! k" n e0 z* o8 b : `6 P5 o8 q( A: X3 ?" `
6 P& S% q0 A* |. e; l9 C5 \" l$ `+ [; S
樂子 : 最後就是咖啡茶再加上加錢的甜品呢，以木糠布甸做得較濃郁呢。5.39.217.76: A/ }8 X3 b% E/ m
 ; u N0 {4 O# i" V5 V+ Q" P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 R r& P% s+ W M' ]" O+ |! B% C
 . E+ I9 ^* O2 _, o+ {4 J
. Z: F0 T+ c; ~. H4 |. ]+ m, ^$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q+ u9 L. h3 a" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對此店之評分：tvb now,tvbnow,bttvb# D6 f6 F P1 _0 J6 t! J
# ]+ W4 z5 v: J, Q7 v9 q, F5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t' n" _) g/ y1 P: } k公仔箱論壇
# W8 s5 K1 _; t$ _% Q6 U1 H/ G1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-7-10 01:31 AM
| 
