材料
5 \- ?+ Q- N9 y3 U3 A# z9 V: m6 u8 V7 k葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ m6 p2 u% M, Y
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5 A; z d d8 G K j+ Z/ x' ^公仔箱論壇做法5.39.217.76& a7 M9 E; b$ ?2 E" T9 u
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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6 Y& ~7 q) d0 W3 e1 l6 [5 v公仔箱論壇2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。1 H0 V+ o3 p. ~9 E+ h6 N; l
: l' q9 \' O% a% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。5.39.217.760 J4 p% K" c/ x2 b* D
6 Q: k3 e9 B- y5 B5.39.217.765.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。公仔箱論壇% a( T4 M- V, ^3 O
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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