材料
; M8 h9 t3 R& Ytvb now,tvbnow,bttvb葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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& e% ?, Q6 P9 c1 @- `7 [+ V# O做法
+ C% \. J4 h# otvb now,tvbnow,bttvb1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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) o: C# ]5 x6 M% L& [3 v3 B2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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; y9 {6 v. P. V公仔箱論壇3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。5.39.217.76: Z2 w) Q# M- W+ B+ G1 j6 _
) L3 S+ A3 n) @& ~9 \$ o! a1 }$ t5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% f$ h& _ t: t; k' n* m
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3 r I( D: j. K A) P3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：5.39.217.76* G6 U4 L0 y [$ k
葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。% \: N; {6 O# L2 B
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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