鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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0 d, ~2 A3 Q+ b$ y3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
! [# F! |0 s0 w! h" w$ r1 N/ L, W5.39.217.76（二人份）：
& n$ a9 n9 M6 c3 t% A$ }8 X5.39.217.76蒜蓉
# z; F6 }! E5 H( R! E" ^tvb now,tvbnow,bttvb1湯匙5.39.217.76& j8 ^' f* w9 V; z* ]& X
w, ^4 W J; S( r, V. u0 Jtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 150g
/ v6 g- T! e! x) \' t! j5.39.217.76耳仔粉（Orecchiete) 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @) c+ ^5 ^6 ~- c6 m
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
8 F- G+ h5 q5 D( d& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I ]) F; ~& ~% Z; S- H/ O蜆肉 100g (可以不放); F3 [& U5 f. R" S. i& Z
f/ z% G+ p+ Y! d! u5.39.217.76車厘茄 6粒5.39.217.76 y/ M' ?* t. O4 S
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橄欖油 1湯匙5.39.217.76' M: _- c7 ]; {
tvb now,tvbnow,bttvb0 H& C( o' A8 J# ^- L: |2 K2 v" M" N
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& i( H+ L7 `! N, B# O公仔箱論壇製法：公仔箱論壇3 N; f7 R! @2 _4 X& E4 p0 y
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，tvb now,tvbnow,bttvb3 d& ?- c, Q2 F
撈起瀝乾水份備用
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2）煮意粉同時， T2 H) P/ @" h6 h* a
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
9 _, N& e# v* p2 ntvb now,tvbnow,bttvb3）平底鍋預熱下橄欖油
j. q5 |8 ^3 D) ?$ {+ T% K2 r7 l，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻 k; o: G2 i/ B6 T
( w* T1 ]/ Q8 O& `$ @tvb now,tvbnow,bttvb4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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( X+ D3 ^: K: ? T公仔箱論壇小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb( `4 v4 R& [- s3 ?3 o5 s) x
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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