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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料          5.39.217.760 P9 }9 d) }- w) n# f4 n& n
                5.39.217.76. d( \2 L; ]' S# K7 A
明蝦         tvb now,tvbnow,bttvb! i6 A$ L7 k" M8 c# l  U* h/ G% P* K* i
太白粉
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6 G! F& r* D& U+ k, N, h4 `7 p' R6 N5.39.217.76紅蘿蔔         鹽         : W9 Y7 d" [/ G) g7 X+ ^( [/ [
蔥                 
4 G7 M7 a3 S( U6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油                 
6 {% p8 P. W. I5.39.217.76料理程序:tvb now,tvbnow,bttvb3 p" }' e+ X! V/ i1 g
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   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。
* }% p( b; B2 s) C   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。4 |9 |; x5 b3 X' E: v( z
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。
3 b6 g# E( V. ^9 _1 B5.39.217.76   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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