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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升
7 u4 j- P) t$ q* Z8 J8 J) O/ ]- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 - 4隻 5.39.217.760 |& N, G, P0 S6 V
薑汁 - 2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f. p% G& {9 P. d2 j3 B
做法:8 z, m3 C' e/ i) ?/ U- P3 l0 M- G
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
1 o' i0 E% n5 ?+ y, a8 F! Q2.        鮮奶加熱。
# m# l% M; u) M9 X' Wtvb now,tvbnow,bttvb3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb' v1 Z$ \+ g# D. @3 z: P+ u
4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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