[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 + {$ @$ v8 X) y) M: K5 d
蛋白 - 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* [7 y6 b3 A& S2 k
薑汁 - 2湯匙
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; }3 N7 `7 f! x' S% m  L2 p公仔箱論壇做法:
1 @, B- O7 p  [0 Y: t% r1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
  ~9 R. a8 Q' N1 ptvb now,tvbnow,bttvb2.        鮮奶加熱。公仔箱論壇7 ~6 Y- Z& k: v+ N! r
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。7 d& q' C8 E  S# p$ Z
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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