[甜品] 燉蛋白鮮奶

gemini338

鮮奶 - 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb: R7 H' y  d# \* L9 w' a8 B
蛋白 - 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ F1 G/ I& ^( t+ h. U/ z
薑汁 - 2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i9 H; |8 l! j0 u- |
做法:5.39.217.76( X- P9 ~% o& j9 D9 C6 ]7 l! X
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。tvb now,tvbnow,bttvb% f# Z  w2 V* c3 z
2.        鮮奶加熱。3 `% l% `2 y' d
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。
7 V7 R$ |  J+ ?3 z; R4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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