餅皮：
$ a$ m6 V* q. e* C$ y Ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉250g
* P+ E9 B2 q9 G q. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油250g
7 q3 V' U# ?1 B4 H/ I0 b公仔箱論壇砂糖 50g公仔箱論壇" X0 ^9 r' s# r9 h
雞蛋2隻5.39.217.763 s0 Y- n* g& r! V1 t2 m
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餡料：; L% m! {9 W6 Q& z' f9 x
蘋果(小)5個
% S9 N0 T5 d3 d% \" V ~: v公仔箱論壇肉桂粉少許
y$ R& S3 x M7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 2安士 P! z# {3 c7 u. L: A$ n6 N/ X2 A
鹽1/4茶匙料
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做法：5.39.217.76$ D5 q R5 K/ o8 e* R
3 e2 S" d! f( p ]1 q! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
; ?9 o" _/ w6 n9 S公仔箱論壇2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
- x( T4 Q9 a. b; v+ Q7 c! ?9 W公仔箱論壇3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。公仔箱論壇8 M3 {. Q$ D# B, T4 w$ \
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。tvb now,tvbnow,bttvb. z* Q: E6 r& u7 A, d# z
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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