材料：tvb now,tvbnow,bttvb- m. y+ @7 G. M0 r$ q
雞 1/2隻
. z3 w0 Z: G0 t" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁 2茶匙5.39.217.763 S4 a" G7 J2 a' F+ A, x
鮑魚汁 2湯匙6 ~: }% {; V5 N" K0 f7 h! t! q- E
蜆蚧 2湯匙公仔箱論壇4 ^# T% T2 Y# M7 {
花雕酒 2湯匙
% P: ]: V, H/ I; Ttvb now,tvbnow,bttvb薑絲 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; u7 \/ l) H- a7 ?3 `' s
蔥花 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb' h. |. V1 n4 [" X) ~1 H+ T
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 ^# a* O) w2 P5 |8 J% i
5.39.217.765 M3 ^, C) E, s+ d% e% ^
做法:公仔箱論壇3 b) n- M/ O& }! \; N: K0 V
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
5 X( V3 e# K4 O. ^" H" B/ \% mtvb now,tvbnow,bttvb2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
1 a- A T" K3 ]1 D+ O( M/ t' z, `5.39.217.763. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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