材料：
- k8 k! M- E6 [1 Y& I5.39.217.76雞 1/2隻
0 v: V& N! y) j鮮雞汁 2茶匙
$ V3 H; b1 Q; t1 n* w) g3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁 2湯匙, g- b; ]0 v8 C7 q# L
蜆蚧 2湯匙
3 v& r t" v, f& W7 _, \& Wtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 2湯匙
8 I9 b5 Y/ ~' \) S$ C9 D$ s8 w+ z5.39.217.76薑絲 2湯匙
' K" p) ^7 o7 W* g& P+ Z ^) ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1/2杯
0 q S3 v4 }( ]4 }, Z水 2杯公仔箱論壇 F1 m1 S4 f2 v Z
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做法:: t# Q/ J" l/ Q/ c# |0 s3 ^
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
3 z0 l) C" J. H6 u, A5.39.217.762. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用: R! e3 }& o1 _3 F/ E) Z
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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