用料：% ?8 P8 N$ Y1 i1 ^2 R% Q
白飯一碗，泡菜一兩多，雞蛋一個，瘦肉約一兩，蔥一棵。* j5 L8 F. J' `5 \& V, u+ I
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做法：
4 z7 j2 C; W2 T' Y6 J泡菜切小片，肉切丁，蔥切段，雞蛋煎成荷包蛋。
" {( R$ W. ]6 n5.39.217.76鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。 , [5 g4 r4 Y' ^: _/ w$ T
倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少，臨時又加了一點碗豆。 公仔箱論壇! `5 R4 r- T+ J" J( R7 U
加適量鹽，炒勻後起鍋裝盤，再放一荷包蛋，開吃。 |
發表於 2007-3-1 03:58 PM
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