高筋麵粉 130克
- b5 N8 b2 {3 \: E& j) q- m" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 85克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L, K8 Z0 z! G" D/ H
麥芽糖 80克 + Z$ O/ A) x( j' n1 n
砂糖 150克
- n7 {6 \6 s& {2 v! O8 ^- D公仔箱論壇 水 65克
, ~ T% |- z7 K8 I/ A+ w5.39.217.76白醋 2-3滴
0 E! J: v% a( O9 S發粉 2克
p0 g. k' [8 U& ]6 X# [0 q) C1 F
; I+ W* D1 z }* Y: X5.39.217.76
8 R. D, b5 b) f; b: r. X' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊
: w1 g7 h( t5 B( d" D: @" A5.39.217.762.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心)
% ] z% C* Y+ ]$ B* T8 B5.39.217.763.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。
5 d2 t( }4 Y4 Y3 q2 P0 T6 h& Q' Ptvb now,tvbnow,bttvb4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E* H3 m8 Z3 D7 i
5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
| 
