材料:5.39.217.768 j) ~0 p2 N. z# [
魚腩十兩# j) G* p$ z8 w/ B! K4 k4 _" U6 C
欖角八粒tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 w( b, m# N% w& t7 T L# U
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許1 |7 u7 _( c% f# V
調味料:
) i7 P! m8 a _! e7 w {* Xtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉小許
* Z) f1 N' n! z9 g ~公仔箱論壇 生抽適量7 F& P, c% B4 U, S
糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E) C+ N9 [/ C) A% o* [( T* U
做法:
# ?* r8 U1 i) M 魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
4 j+ {9 K! A8 T. m公仔箱論壇 薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
0 W! Y% Y) {( u/ f2 M 淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
| 
發表於 2006-12-30 12:40 AM
|